1、烹饪步骤1螃蟹好吃，肉难摘，没有专业的吃蟹工具，摘蟹肉可当做一次磨炼，磨炼你在美食面前的意志力2鸡蛋，两枚，在热油中下锅，煎蛋 3胡萝卜碎少许，鸡蛋至5分熟下锅，翻炒4加入火腿碎，火腿是炒米饭的精华 5这些步骤都是一气呵成的，火腿加入后翻炒两下，就可以加入米饭，当顿；1 青蟹洗净，用黄酒，盐和生姜片腌制一小时2 糯米饭蒸熟也可以电饭煲煮，要煮得偏干3 用黄酒泡软的瑶柱撕成细条，香菇切丁，和豌豆，小葱一起煸炒一会后，倒入糯米饭中，加生抽，老抽，少许白砂糖拌匀4 搬好的糯米饭装到容器中，把青蟹放上面，隔水蒸20分钟左右，撒葱花即可；和南方大闸蟹一样，盘锦河蟹最好的吃法也是清蒸水煮北方人不擅烹饪水产，唯有盘锦河蟹，清蒸后蘸姜醋汁，可得真味南方人来盘锦，当地人以这种吃法待客，足以让对方恍若归家 也许是参考了北方人吃饺子“原汤化原食”的传统盘锦当地常常蟹饭同锅而烹，下屉煮饭，上屉蒸蟹，到蟹飘香的时候，饭也熟了与蟹共生的；如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球 2山里红可去糊锅底 烧饭炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开不要烧干，锅的糊底很快就会去掉 3西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉了；做法 1大闸蟹蟹洗净切对开备用 2锅内放入适量的食油开中火 3锅热后放入姜片蒜片爆香，最放入青蟹切开面朝下煎香然后加入适量的黄酒酱油水焖烧 4菜熟后加入适量的味精胡椒粉及葱花即可 香焖大闸蟹 材料大闸蟹两只，花生油几滴 做法 1用刷子将大闸蟹刷干净备用，电饭锅洗净擦干水；加入蟹黄翻炒出香味，淋1勺料酒去腥3 煮饭与融合大米洗净后沥干，用少量油拌匀，倒入砂锅或电饭煲中将炒好的蟹肉连汤汁一起铺在米上，倒入高汤水位略没过米面加入干贝丝生抽蚝油盐调味，正常煮饭模式焖熟4 收汁提香饭熟后开盖，撒白胡椒粉，淋香油拌匀若喜欢浓稠口感，可用少许淀粉水勾薄芡浇在饭上5 装；做法先将青蟹整理干净，腹部切成5块，葱切花，蒜切茸，粉丝泡10分钟，剪半捞出将葱放在锅底，放2匙油，粉丝放开水中，加入盐味精酱油油煮1分钟，倒进砂锅锅中油烧开，将蟹放进锅中炸1分钟后加水，煮2分钟，再放入盐糖蚝油葱花蒜茸炒匀，放入粉丝，再放半匙酒即可哪些人不能吃青蟹。

2、飘香四溢的火龙果集“水果”“花卉”“蔬菜”“保健”“医药”为一体，有很高的经济价值它不仅是一种可以食用的水果，其花朵经过烘晒加工后可作为药用材料和干菜，肉质茎是上好的蔬菜防城港市华石镇的火龙果园，果园面积2500亩，已种植火龙果1500亩，是目前广西最大的成片火龙果种植基地；糖醋肉不仅美味，还让我学到了又一道美食的做法！ 我喜欢的一道美食作文4 俗话说得好“民以食为天”我们的生活根本就离不开一个字吃南翔的特色风味小笼包就是我的最爱小笼包的做法十分简单将准备好的配料放入温暖的“小床”内配料可据喜好所定那些“小宝宝”十分乖巧，一会儿就“睡着了”再；豌豆最好是新鲜的，咸肉要挑半精半皮的，咸肉太精了不好吃，饭没有油不说，肉丁熟后咬起来也会太硬半精半皮的咸肉在烹制过程中，油会慢慢地渗进饭里，使得饭香而不腻，豆鲜亮光润咸肉烧前切成肉丁或肉条状，放到浸泡过的糯米中，然后豌豆咸肉糯米一起下锅，像平时煮米饭一样开始烹制起；清蒸青蟹的做法如下1主料500g青蟹配料适量葱适量姜适量料酒2用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净3蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开4盘里放葱与姜片5锅水开了就可以放入螃蟹蒸大火10分钟左右就蒸好了；再加青豆玉米翻炒，再加入各类菌类翻炒，然后加入泡香菇水和一小碗高汤，加蚝油料酒生抽和老抽煮开将泡好的糯米放入电饭锅内，再将2倒入电饭锅，使高汤刚浸没糯米就可以啦把洗干净的青蟹平铺到表面按下煮饭键，接下去就交给电饭锅就好啦煮饭结束，起锅前撒一小把青葱，OK，开吃吧。

3、做法一青蟹焖饭处理螃蟹 选择活力好的青蟹，按压蟹腿和蟹脐，饱满结实的为佳用筷子从蟹嘴插入，快速处理或冷冻10分钟使其昏迷清洗后切块备用准备米饭 香米浸泡半小时，洗净沥干焖制 将米放入电饭煲，加水略少于平常煮饭量炒锅热油，爆香姜片，放入蟹块翻炒至变色，加少许盐生抽；如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球 2山里红可去糊锅底 烧饭炒菜如果锅底糊了，可把几个山里红放锅里，加少许凉水烧开不要烧干，锅的糊底很快就会去掉 3西红柿去糊锅底 几个不是很好的西红柿方在锅里煮，自然就会掉；将腌制好的的螃蟹与大米混合后放进电饭锅中焖煮材料螃蟹3只蠔干虾干干贝少许香菇一小把三层肉1小块姜切丝葱花各少许酱油蒸鱼鼓油五香粉糖1先把干货用水泡软2红葱头油爆香至金黄色盛出3肉切小细条，爆香后下香菇4再加入蠔干虾干干贝，放入五香粉；做法 1先将糯米洗净泡在电饭锅里，按下煮饭开关 2腊肉，笋分别切丁 3开火锅烧热，腊肉丁下锅爆香出油，放入青豌豆笋丁炒香，倒入少量清水焖一下，关活备用 4等到糯米饭按键跳到保温时，把炒好的腊肉青豌豆，笋丁倒入锅里混合匀重新按下煮饭开关，等到调到保温键，焖十几分钟即可；夏天，家乡一片深绿绿油油的禾苗长出禾花来，长长的一串串像黄狗的毛尾巴深绿的大山上长满很高草柴，村里的大人拿着镰刀刮下草柴挑回家晒干做柴火煮饭中午村里的姐姐，阿姨们都在清清的河水洗衣服知了躲在树上乘凉，还不停地叫着“知了知了”，嫌热呢秋天，家乡一片金黄金黄的稻谷。