三门青蟹的产地环境优越，水质清新，饵料丰富，非常适宜青蟹的生长和繁殖因此，三门青蟹不仅在国内享有盛名，还远销日本韩国新加坡等国家和地区三门青蟹是一种肉质细嫩味道鲜美的海鲜，其做法多种多样以下介绍几种常见的三门青蟹做法1清蒸三门青蟹将三门青蟹刷洗干净，掰开蟹壳，去脐。

最后，我们来介绍一个非常好喝的青蟹菜肴，那就是青蟹粉丝汤这款汤既鲜香又营养，美味可口步骤1将青蟹煮熟，取出蟹肉2芹菜胡萝卜切末，放在锅里炒香后加水煮沸，加入粉丝，烧20分钟3将蟹肉加入锅中，撮一点薄盐胡椒香菜即可上桌了总之，以上介绍的青蟹菜肴，不仅做法简单方便。

青蟹的美味烧法有多种，其中清蒸红烧和香煎都是极佳的选择首先，清蒸青蟹能够最大限度地保留青蟹的原汁原味做法相当简单将青蟹清洗干净后，去除蟹钳和蟹脚上的尖刺，揭开蟹壳，去蟹胃和蟹鳃然后，把处理好的青蟹放入盘中，撒上适量的葱姜丝和料酒，用大火蒸1015分钟即可蒸好后，可以根据。

清蒸青蟹这是最常见也是最能保留青蟹原汁原味的烹饪方法将青蟹清洗干净，去掉腮和脏物，然后放在蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸约1520分钟蒸好的青蟹肉质鲜嫩，可以直接食用，也可以搭配蒜蓉酱油等调料姜葱炒青蟹这是一种味道更为浓郁的做法首先将青蟹洗净切块，然后用姜片和葱段爆香。

清蒸青蟹这是最常见也是最能保留青蟹原汁原味的做法首先，将青蟹清洗干净，去掉蟹腮和蟹肚，然后放在蒸锅里蒸熟蒸的时间根据蟹的大小而定，一般来说，大约需要20分钟左右蒸好后，可以配上蒜蓉酱油或者醋，味道鲜美无比红烧青蟹这是一种口味较重的做法，适合喜欢重口味的人首先，将青蟹。

一葱油青蟹 步骤1 将青蟹洗净，切块，每块螃蟹粘少许淀粉，装盘待用2 生姜切片，大葱切段，先在六七分热的油锅中炒出葱姜的香味，然后捞出待用3 锅中再加少量油，因为螃蟹裹有淀粉，油不多容易烧焦小火翻炒螃蟹至变红，约三五分钟4 加入适量料酒美味鲜酱油和水，煮至汤汁起。

蒜蓉蒸青蟹将青蟹清洗干净后，剪去脚尖和蟹须，敲开蟹钳，然后铺上一层蒜蓉，放入蒸锅中蒸制蒸好的青蟹蒜香四溢，非常适合喜欢吃蒜的人啤酒煮青蟹这是一种新颖的做法，将青蟹清洗干净后，放入锅中，加入啤酒和适量的水，再加入姜片葱段八角桂皮等香料，煮沸后转小火煮至青蟹熟透这样。