1青蟹外壳洗净，去掉蟹壳蟹心蟹腮蟹肠蟹胃，剁成块2年糕切成片，清水洗净3葱切成段，姜切成姜丝，大蒜切末4锅中倒油，下姜丝蒜末煸香5放剁好的蟹块翻炒，加入料酒生抽和盐翻炒入味6再放入年锅一起翻炒，即可出锅。

青蟹的最简单的做法大全图片(青蟹的最简单的做法大全图片视频)

5 青蟹粥 材料青蟹 2只 大米 150克 姜 适量 水 适量 盐 适量 做法1青蟹洗净，掏出内脏，斩成小块2大米淘洗干净，加入适量的水，鸡汤或清汤，姜片煮熟3加入青蟹块，继续煮5分钟4加盐调味，再煮5分钟即可总结以上就是五种红蟹的做法，做法简单，口味鲜美，是日常生活中制作。

好吃又简单的青蟹做法如下工具材料青蟹姜料酒香醋生抽白糖水蒸屉锅碗1青蟹要先处理一下，用筷子插进青蟹的眼睛里，把它弄晕，再把绳子解掉，避免被钳子夹到手，解掉绳子的青蟹要仔细刷洗干净2锅中加入适量的清水，加入姜片和料酒，这两样食材有很好的去腥提鲜的。

材料主料青蟹 做法1生姜切丝2把青蟹大前脚掰断，在用刷子刷洗干净在切半3热锅倒植物油，煸香姜丝，先将青蟹码立放锅内，在把大前脚入锅煎约12分钟4加料酒3勺，生抽2勺，白砂糖1勺，添加适量热水，适量食盐5盖锅盖煮大火约15分钟即可 红烧青蟹 材料主料青蟹。