此外，全县煤炭预测总储量超过400亿吨，开发潜力巨大风能太阳能等可再生资源优势明显，是全省新能源产业第一大县定边物华天宝，人杰地灵，是陕西一颗璀璨的“塞上明珠”定边是“中国新能源产业百强县”“国家首批绿色能源示范县”“全国绿色环保节能示范县”“中国马铃薯特产之乡”“中国。

定边县特产介绍(榆林定边县十大特产)

定边县因其优越的自然条件，一直以来都是陕西省优质荞麦的主要生产地其荞麦品质上乘，深受市场青睐quot定边荞麦quot曾荣膺中国农业部的quot优质农产品quot称号，成为了定边县的骄傲和特色农产品这个称号不仅是对定边荞麦质量的高度认可，也是其独特产地环境和传统农业技术的结晶总的来说，定边县的荞麦产地环境。

荞麦定边县是全国优质荞麦生产基地县，年种植面积20万亩，总产1100万公斤，年出口荞麦100万公斤油料定边是陕西省优质油料生产基地县，以胡麻为主，年种植面积40万亩，总产2300万公斤，人均100公斤，人称定边县胡麻油为“食用香油”羊子全县有可牧草场450万亩，羊子存栏数达56点7万只，年产。

定边土豆粉条的基本介绍 马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物，也是全县第一大宗农作物，种植历史悠久土豆粉条是用纯正的土豆淀粉，经过搅拌打浆，然后再经过制粉机器的挤压而做出的一种条状粉定边土豆粉条有什么营养价值一和中养胃健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质B族维生素维生素C。