现在有很多大饭店都有卖清炒苦菜的，而它的价格也比很多大鱼大肉要贵上很多，现在的人们对于 养生 有着很大的意识，所以野菜也就成为了人们争先恐后争夺的对象，很多人会趁着礼拜天的时候，开车到乡下去采摘它们，而现在一斤野生的苦菜也卖到了15一斤，很多住在农村的大爷和大娘们，就在没事的时候去；前两天，我在街头上碰到一个卖野菜的商贩，在他售卖的野草品种当中有一种野菜竟然要卖到30元一斤我问他这种卖到30元一斤的野菜是什么野草，他回答说这种野菜叫“开胃野菜”，能够祛除羊肉中的膻味，是一种非常传统的野菜后来，我又问了其他人，其他人告诉我说，野菜商贩口中的“开胃野菜”是他。

香椿芽 1，香椿号称野菜界的爱马仕就像香菜一样，喜欢的人独爱它特殊的香气，不喜欢的人对它是避之不及香椿炒蛋，或者凉拌香椿是它最经典的吃法现在市场上的香椿芽大概45元一斤，质量好的更贵刺嫩芽 2，刺嫩芽这种野菜南方比较少见，在北方却大受欢迎由于树干上长满倒刺，因此这种美味；1 水芹菜，一种在水中生长的蔬菜，适宜种植在水边沟渠或田边这种多年生植物以其浓郁的香味和脆爽的口感，在南方地区颇受欢迎2 过去，农村中的水芹菜并不值钱，但现在的市场价格正在上升有远见的农民朋友们已经发现了这个商机，开始进行人工栽培3 人工种植水芹菜通常在大棚中进行，大棚直接。

野生干徽菜，\徵菜又名湖北菜不是安微菜，名叫微菜大多出口曰本的那一种微菜收购价多少钱一斤OK发现咯了特特；1 香椿芽 香椿，被誉为野菜界的爱马仕，以其独特的香气深受喜爱香椿炒蛋或凉拌香椿是其经典吃法目前市场上香椿芽的价格约45元一斤，优质产品更贵2 刺嫩芽 这种野菜在南方较少见，北方却很受欢迎采摘需小心树干上的倒刺刺嫩芽可焯水后凉拌或与五花肉一起煸炒3 榆钱叶 很多人是通过。

一市场价格荠菜价格不定，且受地区等因素影响，一般野生的市场价在5元左右斤二种植前景1荠菜价格实惠且畅销，还能作为菜馆特色野菜，市场行情不错2每亩产量在25003000斤，减去成本按市场价2元斤，利润在40006000元，种植前景较好三功效作用1其嫩茎叶可食用，还富含粗纤维胡；但其实也有很多野草，它们对于环境和气候的要求严苛，只能在特定的环境中生长，遭到大肆的采挖之后，数量锐减今天给大家介绍的野草，它生长在山区，在其他地方几乎没有分布，如今已经成为了高档的野菜，在市面上的价格也不低，可以卖到50元一斤左右 打开网易新闻 查看更多图片 这种野草在农村被称为“猫爪。

对于很多的农村孩子来讲，这地环是小时的零食，现在的农村生活都已经好了，就很少见它了，以前下地一挖就是十几斤，现如今在市面上买一斤腌制好的，都要40块钱左右1斤下面就来看看这个地环是怎么腌制的吧，非常简单，不要一吃就上瘾哦腌地环所需食材地环半斤，酱油1勺，盐少量；2 草芽品质脆嫩，味道鲜美，营养价值高，是一种难得的“菜中珍品”近年来，草芽在南方一些城市里走红，售价高达十几块钱一斤，非常抢手特别是在云南地区，草芽更是家家喻户晓的野菜，云南建水的草芽更是小有名气3 草芽是一年四季都可以采收的野菜，但夏秋两季是生长的旺季草芽具有脆嫩的。

野菜市场价格是多少元

1、农村山里的野菜山麻楂现在多少钱一斤农民为何不摘野菜卖钱山麻楂近期调查价格是8元一斤，听着还算不错，但到山里摘野菜卖钱的却没几个人，而且都是上了岁数的老人才愿意去摘野菜卖如果农民选择他们的房子并在市场上出售，他们应该有足够的钱过几天，它们会长得更大，然后它们就会有每公斤五元。

2、青海鹿角菜多少钱一斤 1青海鹿角菜的市场价大概20块钱以上2青海那边有专门生产鹿角菜的地方，像青海那里的鹿角菜都比较真宗，价格可能有点贵3如果你不是青海本地人，在超市里买青海干鹿角菜的话，可能价格还要贵点所以这些就是关于青海鹿角菜在市场上价格的大概定位了，如果你能接受，而且还特别。

3、价格多少钱一斤一起来了解下吧山苏菜是什么菜福建厦门市湖里区山苏菜30元斤广东清远市清城区山苏菜30元斤江西省赣州市龙南市山苏菜30元斤广东省江门市台山市山苏菜28元斤山东省潍坊市诸城市山苏菜10元斤等备注以上山苏菜价格均来自产地行情批发报价非市场零售价格，仅供参。

4、1 在2018年江浙一带马头兰的价格大概在11元公斤 2而在北京上海广州等一线城市，马头兰的价格也基本在12元公斤浮动 3近几年在各个地方蔬菜的价格都在不断上涨，而马头兰的价格也是水涨船高，但是按照2018年的数据来看，马头兰的价格基本已经保持平衡好啦，既然马头兰的价格在逐渐上涨。

野菜有多少能食用

虽说如今的野菜受追捧，但并非所有野菜都有这样的运气，有卖几十元一斤的野菜，也有卖几元一斤的，还有不好销售的野菜苦苦菜就是一种普通价格的野菜，野生的比猪肉便宜不了多少，栽培的就没那么好卖了苦苦菜那么苦，为啥能卖八元一斤呢？按照生存态势来看，农村的野菜可分为两类第一类是虽已泛滥成灾，但猪都不愿意。

农村环境优美，空气新鲜，而且遍地是宝，尤其是那些看着不起眼的野菜，殊不知却是很好吃的美味佳肴，而且具有很高的药用价值，对身体好处多多呢今天我们就来介绍一些城里人有钱也不一定能够买到的野菜1，马齿笕在农村这种野菜遍地都是，可到了城里的超市，却能卖到四五块钱一斤它的根茎细长。