挑选菌种时，既要考虑重量，也要关注体积，重量大而体积小的菌料可能掺水过多以棉籽壳为主要原料的菌料较为理想，颜色应为黑褐色，发菌正常的菌丝体颜色纯正鲜亮，为白色若出现绿色，则表明存在绿霉病，不宜使用通过上述方法，你可以在家中成功养殖蘑菇，享受种植的乐趣，并收获新鲜美味的蘑菇；1处理菌棒 在家中养殖蘑菇菌棒的时候，先要将购买到的蘑菇菌棒的外皮塑料膜剥掉，这样菌棒才能吸收足够的水分来发育，但注意不要剥掉里面的塑料层以免菌棒松散，然后用针管注射或是在菌棒上打孔浸水，让菌棒吸足水分2种植环境 等到菌棒吸饱了水分之后，就可以进行种植了一般来说种植蘑菇菌棒；3温度的调控温度对很多菌类影响都是非常大的不仅影响出菌率，更可怕的是可能会导致菌体死亡那就亏到死了一般平菇的生长控制在20度到30度之间就行在前期菇房的温度要控制在28度左右，在后期温度可以逐渐的降低，但是也要控制在24到25左右，因为只有才可以促进出菇的速度，4湿度的把握；1首先要选购优良的菌种和菌包，这是保证成功种植的第一步，优质的菌包通常密度为，四百五十千克每立方米，过重的是参水的，所以购买时一定要注意选择优质的供货商进行购买2用于培植平菇的种植房，一定要保证无菌，事先要经过消毒，并且用紫外线杀菌处理才能够使用，菌菇包用货架列，摆放整齐3；1菇场出菇棚要选择在近河流，空气流畅，四周宽阔，远离禽畜养殖场酿造厂生活区医院垃圾场的场地场地要采取翻土晒土灌水等措施取代农药消毒水源水质要求选清洁的井水自来水，远离污水源菇棚要求棚体牢固地势较高排水畅通，棚内不积水，覆盖塑料薄膜和遮阳网，防日晒雨淋覆盖；1 **准备菇房**菌菇生长的环境较为湿润，在室内养殖菌菇时，应该选择背光的房间，并在房间的地面和墙壁盖上塑料膜，避免水分蒸发如果房间内有窗户，则应该使用遮光材料覆盖，以保持环境的黑暗和湿润2 **配制养料**根据所种植的食用菌种类，选择合适的培养基配方常见的培养基原料包括木屑；蘑菇不喜欢阳光，在阳光的照耀下会停止生长，需要将它摆放在阴凉处养殖，每隔1～3天浇一次水，如果温度过高需要每天浇2～3次水，蘑菇属于真菌植物，它的生长速度很快，可以每隔一周采摘一次蘑菇，如果管理养殖的好，采摘的部位还会继续生长蘑菇二家庭蘑菇的养殖注意事项 1采摘覆土 家庭蘑菇每次采摘。

2温度蘑菇适合生长在温暖的环境中，在菌丝繁殖的过程中，需要将环境温度控制在三十五度左右，在菌菇生长的过程中，则需要将温度控制在二十八度左右，让蘑菇可以顺利的长出3水分蘑菇在生长的过程中，对水分的需求较大，在养殖的过程中，需要定期为蘑菇喷洒水分，保证基土中的含水量在百分之二十左右；菌菇是喜湿植物，养殖菌菇时，如果环境过于干燥，就会导致植株生长不良，从而使得菌菇死亡干瘪，需要每天向菌菇的四周喷洒水雾，提高环境的湿度，并且最好要在每天清晨和傍晚时浇一次水4适宜温度菌菇是高温性菌类，在不同的生长阶段对温度的需求不同，养殖菌菇时，需要在其萌芽期间，将环境温度控；保持土壤表面平滑在养护过程中，还应注意以下几点 采摘后及时覆土，以促进新蘑菇的生长 控制环境温度，避免极端高温或低温影响蘑菇生长 防治病虫害，如白腐病和菇蝇，通过合理管理，及时处理病害，并定期喷洒合适的药剂预防遵循这些步骤和注意事项，就能在家中轻松种植出美味的蘑菇。

3 菇芽萌发后，不可以把封口的塑料环取掉一是维护菌菇的漂亮外形，二是防止菌包内部养分流失4菇芽长出后，通常3到4天即可采摘采菇时用手抓住菇柄，轻轻旋转把菌菇拧下来注意必须把菇柄清理干净，以免影响下一批的生长，但是也要注意不能直接大块地将培养料连带拔下， 失去了表面菌皮的；1选用良种应该选用菌株36菌株20等品性优良的菌株2建堆发酵把玉米芯干牛粪尿素过磷酸钙熟石膏粉干石灰粉混合堆放以发酵3播种发菌将蘑菇菌种播撒在床面上，并覆土保湿4出菇管理土壤含水量稳定在16%18%。

1准备菇房 菌菇生长的环境较为湿润，在室内养殖菌菇时，应该选择背光的房间，并在房间的地面和墙壁盖上塑料膜，避免水分蒸发，如果房间内有窗户，则应该使用遮光布将其挡住，并向房间的中心位置安装一个白炽灯2配制养料 种植菌菇时，要使用稻草麦秸玉米秸玉米芯等材料混合配制养料，并将养；1准备好种植容器，事先购买的食用平菇菌棒或者菌包温度计湿度计花洒2一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里，不需要土壤，也可以进行土培一般的菌包既可以直立生长，也可以横放着生长将买回来的菌包打开包装，早中晚各对着菌包口浇一次水，水量不用很大，保持菌包湿润就行3当温度；或者直接用菌包养殖2栽种方法 将菌包放在阴凉通风的地方，再每天用喷壶向菌包周围喷水，以保证室内的空气湿度高，有利于植株的生长发育，以及加快菌包的生长速度3后期管理 当菌包出菌后，控制环境温度在二十八到四十度之间，促使植株生长旺盛，从而提高菌菇的产量和品质；1准备菇房在阴凉潮湿的地方搭建菇房，设置床架，在床面上铺木板竹杆秸秆帘等，进行彻底消毒2配制养料用稻草玉米芯玉米秸秆稻草来混合配制养料3准备菌种购买好菌种，等待后期接种培育4进行接种将养料铺好，将菌种接入到养料中5养护管理保持好温湿度，保持散射光线。