再比如臭豆腐，尤其在学校美食街步行街十字路口等人流量大的地方，摆一个摊位，专门售卖臭豆腐烤串烤肠等美食，不仅用料少，制作简单，而且利润也高，是创业致富佳选之一保守估计，摆个臭豆腐摊，投资者可以日赚数百元此外，像煎饼鸡蛋灌饼什么的也均在此列卖街边小吃，当然可以赚到。
夏天是卖冰淇淋水果捞凉皮和烧烤等小吃的好时机，这些美食不仅能够满足人们的口腹之欲，还有助于致富1 冰淇淋随着气温的升高，冰淇淋成为夏日的消暑佳品开设一家冰淇淋店，提供多样化的口味和款式，如经典香草巧克力，或是夏季特色水果味，可以吸引不同口味的顾客创新口味和营销策略，如限量版口味或与节日。
可以做投入小成本少利润高的生意，1街边小吃比如凉皮凉面，它皮滑鲜嫩，咸辣爽口，具有解乏消暑去湿等功效，备受大众的喜爱在炎热的夏季，凉皮是非常畅销的凉皮是人们用凉皮嫩豆芽花生米黄瓜等食材制作而成，一碗凉皮，其制作成本可能只有2~3元，但外面的小吃摊最起码能卖到5~6元。
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