陕西省定边县是中国北方重要的农业县份，以其丰富的特产而闻名以下是定边县的特色产品介绍1 荞麦定边县拥有20万亩的荞麦种植面积，年产量达到1100万公斤，荞麦粒大皮薄，富含药用价值，主要出口至东南亚日本等国家2 油料定边县是陕西省优质的油料生产基地，以胡麻为主要油料作物，种植面积；定边马铃薯是陕西省定边县的传统特产，具有悠久的种植历史和独特的产品特点以下是关于定边马铃薯的详细介绍种植历史定边马铃薯在定边县的种植历史近400多年，是全县第一大宗农作物，种植面积广，产量高，被誉为陕西省马铃薯生产第一大县产品特点外观薯形椭圆形，规整匀称，单薯重100克至400克；经济与产业是陕北重要能源化工基地，石油天然气资源丰富，新能源发展迅速，获“国家绿色能源示范县”称号也是中国马铃薯特产之乡定边羊肉主产区，小杂粮久负盛名2023年GDP达42011亿元美食与风俗特色美食有定边羊肉荞面饸饹炉馍油糕等民俗活动有春节社火秧歌，婚俗保留浓郁边塞风情。

当地的种植户们不断改进种植技术，提升荞麦品质，以满足市场需求由于其独特的地理环境和种植条件，定边荞麦在口感营养价值和药用价值方面均表现出色，成为众多消费者的心头好此外，定边荞麦的市场推广力度也在不断加大，使得这一特产能够更好地走向世界，让更多的人了解和品尝；定边荞麦花每年的八月至九月开放以下是关于定边荞麦花的简要介绍开花时间定边荞麦花主要在每年的八月至九月期间盛开，这一时期是观赏荞麦花的最佳时段产地特色定边荞麦作为陕西省定边县的特产，以其独特的品质闻名定边县土地肥沃，土壤富含钾素，且日照充足天气凉爽，这些自然条件非常适宜荞麦的生长。

陕西省定边县的特产主要有以下几种荞麦定边县是全国优质荞麦生产基地县，年种植面积广，产量高，且部分用于出口胡麻油定边是陕西省优质油料生产基地县，以胡麻为主，所产胡麻油被誉为“食用香油”羊产品包括羊皮羊毛羊绒等，全县有广阔的可牧草场，羊子存栏数多，年产皮毛绒数量可；还有张崾先镇铁角城村花马池盐湖等革命遗址经济与产业是陕北重要能源化工基地，石油天然气资源丰富，新能源发展迅速，获“国家绿色能源示范县”称号也是中国马铃薯特产之乡定边羊肉主产区，小杂粮久负盛名2023年GDP达42011亿元美食与风俗特色美食有定边羊肉荞面饸饹炉馍油糕等民。

陕西省定边县的特产主要包括以下几种荞麦定边县是全国优质荞麦生产基地县，年种植面积广阔，产量高，且部分荞麦用于出口油料定边是陕西省优质油料生产基地县，胡麻种植面积大，产量高，所产的胡麻油被誉为“食用香油”羊产品定边县拥有广阔的可牧草场，羊子存栏数多，年产羊皮羊毛羊绒等量；定边荞麦花每年的八月至九月开放以下是关于定边荞麦花的简要介绍开花时间定边荞麦花通常在每年的八月至九月期间盛开，这一时间段内，定边县的荞麦田将呈现出一片美丽的花海景象产地特色定边荞麦是陕西省定边县的特产，因其粒大饱满色泽茶褐棱细皮薄出粉率高营养丰富而著称定边县独特的；定边甘草以其品质好产量高销路广而中外闻名，是定边县的“三宝”之一，与咸盐皮毛齐名；陕西省定边县的特产主要包括以下几种1 荞麦定边县是全国知名的优质荞麦生产基地，年种植面积达到20万亩，总产量高达1100万公斤这里出产的荞麦品质优良，每年还有100万公斤的荞麦出口到国外2 胡麻油作为陕西省优质油料生产基地县，定边以胡麻为主要油料作物，年种植面积40万亩，总产量达到2300万。

定边荞麦花每年的八月至九月开定边荞麦，陕西省定边县特产，中国国家地理标志产品荞麦，营养成分丰富，含有荞麦碱芦丁烟酸亚油酸以及多种维生素和微量元素，号称“百谷之王”定边县荞麦种植历史悠久，土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适宜荞麦生长以其粒大饱满色泽茶褐棱细皮薄出粉率高营养丰富药用价值大等优势闻名遐迩；陕西定边的特产是定边羊肉以下是关于定边羊肉的详细介绍特色来源定边羊肉主要来源于当地特有的滩羊品种，尤其是出生40天左右的公羊羔，这种羊羔肉被称为宰羔子肉，是定边和靖边地区独具地方特色的风味小吃主要产区定边羊肉产自陕西省定边县的多个乡镇，包括定边镇张崾先镇郝滩镇等在内的共20；每年八月至九月，定边县的荞麦花绽放，犹如繁星点点，装点着这片土地定边荞麦，作为陕西省定边县的特产，已被授予中国国家地理标志产品的称号这种作物不仅具有独特的地理优势，更因丰富的营养成分而备受赞誉荞麦被誉为“百谷之王”，它含有荞麦碱芦丁烟酸亚油酸以及多种维生素和微量元素这些成分；榆林1市9县各自的特色美食及特产如下神木市 特色美食神木卤肉其色泽红润，入口软糯醇香浓郁，后味悠长，有“肥肉吃了不腻口，瘦肉吃了满含油”的美名 特产优质煤炭定边县 特色美食定边羊羔肉肉质鲜嫩，不腻不柴，入口即酥，鲜香十足靖边县 特色美食铁锅炖羊肉肉味十足。

3 定边马铃薯洋芋地位全县种植面积最大的农作物，兼具粮菜功能，以淀粉含量高口感绵软著称适宜蒸煮炸等多种烹饪方式，是陕北特色小吃“洋芋擦擦”的主要原料4 蜂产品种类蜂蜜花粉等，因当地蜜源植物丰富如荞麦花草原野花，产品纯天然且香味浓郁，具有润燥养生功效5 其他农副产品小米与辣椒；定边炉馍是陕西省定边县的特产，以其低糖酥而不腻味纯香酥可口的独特地方风味而著称以下是关于定边炉馍的详细介绍营养价值定边炉馍含有碳水化合物和糖类，能迅速为身体提供能量，有助于补充体力，均衡营养产品特点做工精细炉馍的制作工艺考究，从选材到制作都经过严格把关酥脆可口。