1、1准备好所有材料，猪脚先焯一下，煮出浮沫血水，捞出沥干待用2炒锅热油，下姜片八角桂皮爆香一下，倒入猪脚，快速翻炒，煸至微微焦黄加入料酒翻炒均匀3接着加入酱油快速翻炒均匀上色，然后加入冰糖继续翻炒上糖色4加入2大勺生抽翻炒均匀，加入辣椒大蒜，加入没过猪脚的水，大火。

2、红烧猪脚好吃又简单的做法用料猪脚500g生姜1块大蒜8瓣小辣椒5个葱花2根八角3颗桂皮3小片冰糖2小块酱油1茶匙味极鲜生抽2汤匙盐适量料酒2汤匙步骤1猪脚切块焯水洗净放入电饭煲2倒多点料酒没放水3烧滚后，放少许盐及桂皮香叶草果葱姜等香料4放。

3、前言 材料 主料猪脚一只辅料姜少量蒜2个辣椒20个八角3个香叶4片 红烧猪脚 1 先把猪脚洗干净，再把猪脚用开水煮掉血水捞出烧开锅放油糖把猪脚爆香再放八角等 2 把猪脚放油锅爆香，再放八角香叶姜 3 之后放米酒和水，盖锅盖闷开4 再把猪脚放入电压力锅闷烂。

4、收汁装盘注意火候控制，避免糊底，当汤汁浓稠时即可出锅装盘，撒上葱花点缀4 火候控制 在整个烹饪过程中，火候的控制非常关键，特别是在收汁阶段，需要密切关注以免糊底影响味道通过以上步骤和技巧，你可以轻松制作出美味的红烧猪脚，这道菜不仅味道鲜美营养丰富，而且非常适合家庭聚餐或节日庆。

5、做法如下步骤1准备食材猪蹄两个冰糖适量姜适量香叶两片八角两个干辣椒两个步骤2锅中加入适量清水，然后放入猪蹄，再加入少许料酒大火烧开后，再煮三到五分钟，使猪蹄中的杂质充分煮出来然后将猪蹄捞出备用步骤3炒糖色锅中倒入适量的食用油，然后将冰糖放入锅中，小火不。

6、食材明细 猪脚适量 白萝卜适量 青蒜适量 蒜瓣适量 八角适量 桂皮适量 微辣口味 烧工艺 半小时耗时 普通难度 白萝卜红烧猪脚的做法步骤 1 热锅，加油，放入青蒜青蒜叶子部分暂不放八角桂皮大蒜，爆香后加熟猪脚压力锅压过后的，翻炒均匀2 加白萝卜，加老抽量比平时煮菜多一点。

7、红烧猪脚做法一红烧猪蹄 食材猪脚一个葱一扎姜片四片八角两到三个草果一个冰糖十颗料酒适量盐适量老抽适量生抽适量味精适量五香粉适量香油适量做法1猪脚焯水煮掉脏东西，水沸的时候放料酒一汤匙捞出过冷水，去毛清理干净2萝卜切滚刀块3熬糖色，小火。

8、简介 味浓适口，肥而不腻材料 主料猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克做法 1将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中2姜葱拍破待用3用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫色时，放汤调至浅红色为度4。

9、食材明细食材猪脚一只 红烧猪脚 冰糖五颗 八角两个 姜片十片 葱段两段 草果一个 调料盐，鸡精依个人口味五香粉一茶匙，酱油一汤匙 1用姜片葱段一半量煮开水，焯猪脚一分钟，在水开的时候放料酒继续煮一分钟，捞出过冷水冲洗干净 2锅上坐油，凉油放冰糖，小火溶化，等全部融化并冒泡时。