1、第一，定边的古老街区是品尝小吃的最佳去处在九曲巷和翰林街一带，有各种小吃摊贩，如麻团牛肉泡馍凉皮韭菜盒子等，都是当地居民以及游客的最爱尝遍这些小吃，才算真正品味了定边的美食文化第二，宝鸡市定边县还有著名的“黄岩鱼”用黄山水蝉蜕和红烧鳊鱼熬制而成，这道鱼汤味道鲜美清。2、特色品种定边羊肉主要以滩...

1、定边特色美食有定边羊肉定边马铃薯炉馍定边荞麦定边葵花子等羊羔肉是定边，靖边独具地方特色的风味小吃，也叫宰羔子肉，定边羊肉味道鲜美马铃薯是陕西省定边县传统的粮菜兼用作物，也是全县第一大宗农作物，种植历史悠久“炉馍”是定边的传统美食，由于选料精细，做工细致，而且极其考究定边。2、定边县美食有定边剁...