韭菜亩产量一般是在3500斤左右，韭菜一年可以收割2~3次，冬春季拱棚韭菜可收割3茬，需等到韭菜7叶1心时较佳收割韭菜需选择清晨，以割到鳞茎上3~4厘米黄色叶鞘处为宜，刚定植1~2年的韭菜产量比较低，3~6年为韭菜生长旺期，这个时候的产量是较高的，10以上的韭菜会逐渐衰老，需及时分株移栽韭菜。一...