1、机器制作的面条每斤可出13斤左右，而手工制作的面条每斤可出14至15斤鲜面条的配方包括高筋面粉95斤淀粉5斤盐03至05斤筋力源03至05斤以及水30至35斤制作工艺如下首先将面粉和淀粉干拌均匀，然后将盐和筋力源用温水溶解后加入和面水中，接着搅拌并加入混合好的面粉中将；一斤面是500克，在香港和...

2在超市购买的面粉，价格通常在每斤1元到2元之间；1特精粉的价格大约是17元每斤2发达雪花粉的价格大约在18元每斤左右3面筋粉的价格较高，因为需要10斤普通面粉才能提炼出1斤面筋粉，也称为纯蛋白粉，其价格大约在6到7元每斤。中筋面粉的价格因地区品牌品质及市场供需情况等多种因素而有所差异一...

1、1目前市场上批发面粉的价格大约在2元人民币每斤左右2面粉是由小麦加工成的细小粉末，根据其蛋白质含量不同，主要分为高筋中筋低筋和无筋面粉3在中国北方地区，面粉通常是主食，以其为主要原料制作的食品种类繁多，风味各异。2、面粉的价格因地区品牌质量等因素而异，目前市场上每斤面粉的价格大约在2元...