清蒸是最能保留青蟹原汁原味的做法首先，将活青蟹清洗干净，去掉腮和脏物，然后将其放在蒸盘上，撒上适量的葱姜丝接着，将蒸锅加水烧开，放入青蟹，大火蒸810分钟视蟹的大小而定出锅后，可以搭配蒜蓉酱油或者醋等调料食用姜葱炒青蟹这是一种味道更加浓郁的做法先将青蟹洗净切块；清蒸青蟹清蒸是最能保留青蟹原汁原味...