通常在夏秋季茎叶枯萎后进行采挖最佳采收时间为夏季芒种至夏至期间，此时半夏含水量较低，粉性较好，质地坚硬，颜色洁白，药材质量上乘且产量较高采挖时，从半夏地一端开始，顺着垄挖12～20厘米深的沟，逐个挖出半夏，晴天小心操作，避免损伤二加工新鲜半夏洗净后，按大小分级装入麻袋，轻轻。一般于夏秋季茎叶枯萎...