青蟹，又称蓝蟹或绿蟹，是一种肉质鲜美营养丰富的海鲜在中国及东南亚地区尤其受欢迎，其吃法多样，下面为您介绍几种常见的青蟹食用方法清蒸青蟹这是最常见也最能保留青蟹原汁原味的做法将活蟹清洗干净，放入蒸锅中，加入适量的生姜片和葱段以去腥增香大火蒸制约15分钟视蟹的大小而定；清蒸青蟹这是最简单也是最能保留青蟹...