1、青蟹好吃又简单的做法是清蒸，具体步骤如下清蒸青蟹的制作方法准备青蟹用竹签将青蟹在脐尖处刺死，以确保烹饪过程中的安全剥开蟹壳，仔细除去沙囊和蟹鳃，这些部分通常不可食用，且会影响口感腌制青蟹将治净的青蟹放入盘内加入适量的葱段姜片大蒜和料酒，这些调料可以帮助去腥增香清蒸；青蟹好吃又简单的做法有以下几种...