1、一斤干面粉，能出14斤左右的干挂面面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓拉捏等手段，制成条状或窄或宽，或扁或圆或小片状，最后经煮炒烩炸而成的一种食品花样繁多，品种多样地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面；1面条的重量计算一斤面粉可以制作出与其...