高档肉牛养殖中饲养管理方式先进，以专业育肥为主。规模化肉牛饲养户和养殖企业一般是专业育肥户，以架子牛持续育肥为主，采用科学的饲养技术，并配以科学的饲料结构，精粗饲料比例合理，大大提高了牛肉质量和出栏体重，增加了养殖户的收入。劳动力成本较高，以雇工为主要劳动力。规模化养殖户和养殖企业一般雇佣大量的...