每年八月至九月，定边县的荞麦花绽放，犹如繁星点点，装点着这片土地定边荞麦，作为陕西省定边县的特产，已被授予中国国家地理标志产品的称号这种作物不仅具有独特的地理优势，更因丰富的营养成分而备受赞誉荞麦被誉为“百谷之王”，它含有荞麦碱芦丁烟酸亚油酸以及多种维生素和微量元素这些成分；定边荞麦花每年的八月至九...